Tak jsem tu s receptem na lívanečky s ovocem a doufám, vám k něčemu recept bude :)
Jsou výborné! :)
Potřebujeme:
LÍVANEČKY
* 2 vejce
*150 g pol. mouky (já jsem zase neměla jinou, než bílou :D )
*250 g tvarohu (nejlépe ve vaničce)
* 200 ml - 250 ml mléka (podle hustoty)
* olej na smažení
OMÁČKA/POLEVA
*100 g mražených malin
* 2 nektarinky
* třtinový cukr
* lžíce másla (na pánev)
* pár kapek citronové šťávy
A jdeme na to:
Oddělíme si bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do sněhu. Žloutky smícháme s tvarohem a mlékem a postupně přidáváme mouku. Přidáme vyšlehaný sníh a těsto máme na světě. Ano, cukr se nedává.
Rozpálíme pánvičku, potřeme trošičkou oleje a nalijeme na pánev. Já jsem dělala vždycky 3 lívanečky najednou. Smaží se opravdu jen chviličku, za minutu a půl by měl být osmažený z obou stran. Měla jsem jich cca 20 ks.
Na polevu jsem si rozpustila trošku másla, přihodila maliny, nektarinky, posypala třtinovým cukrem a míchala, až to trošinku nezhoustlo. Přidala jsem pár kapek citronové šťávy a hotovo.
:)
Podáváme buď teplé nebo studené a nebo teplé lívanečky a studená poleva. Jak chcete :)))
Dobrou chuť.
Tesh
vypadají lahodně, šikovná ;) já teda lívance ani palačinky dělat neumim (jakože ten kulatej tvar a celkově :D)
OdpovědětVymazatCvičit, cvičit a ještě jednou cvičit :D A pujde to!!! :D :)))kulatej tvar jsem udělala tak, že jsem to nalila na pánvičku a roztáhla do stran žufánkem (šufánkem, naběračkou) :D Snad si rozumíme :D
VymazatVypadá to dobře! Díky za recept ;)
OdpovědětVymazat=)
Vymazat